在獨立實體書店紛紛尋找新模式的同時,還有一些連鎖書店在持續開新店。他們開連鎖書店的底氣是什么?相對于獨立書店,連鎖書店如何走出一條創新之路?疫情過后連鎖書店將如何發展?
近日,中國經濟網記者走進北京幾家連鎖書店,探尋其發展之道。
為了讓讀者重新走進書店
提起新華書店,幾乎盡人皆知,作為全國首家也是最大的國營圖書發行機構,同時也是國內較早的連鎖書店,八十多年來,它已經成為新中國最知名的文化坐標之一。位于鼓樓大街上的新華書店·為寶書局是一座中西合璧的二層小樓,其歷史可以追溯到1905年,店名取自《大學》“惟善以為寶”。新中國成立后改成新華書店地安門分店,曾有很多名人光顧于此。2023年4月2日,書店重裝開業并恢復為寶書局歷史原名。

為寶書局 中國經濟網記者成琪/攝
“新華書店現在所有門店都是以主題書店的面貌升級改造。這家店也是如此,以中軸線為特色,以老北京為主題,所有與中軸線、老北京相關的圖書和文創,我們店幾乎是最全的!毙氯A書店·為寶書局店長穆貝談起書店自信滿滿。
作為中軸線遺產區范圍內唯一一家掛牌文物古跡經營的百年老店,書店以中軸線為靈感設計,是一個博物館式的書店,店內裝修隨處可見中軸線元素,書架造型以中軸線上的建筑為靈感,一進門地上的紅線代表著7.8公里的中軸線,書店還與聯想集團合作,搭建了全新的中軸線文化信息數字聚合平臺,運用領先的AR技術在店內打造中軸線數智文化沉浸式體驗之旅。值得一提的是,二層是免費閱讀區和活動區,在陽臺上,可以看到鼓樓大街的車水馬龍,很是愜意。

為寶書局 中國經濟網記者成琪/攝
“原來書店是2005年裝修的,就是傳統新華書店的樣子,讀者大都是老年人,重裝開業后吸引了很多年輕人,包括白領、游客都會進到書店來!蹦仑愓f。重裝開業后,書店的客流增加了30%,營業額也相應提升。
說到最美書店,“鐘書閣”一定是榜上有名。其標配的文字幕墻、鏡面吊頂,讓讀者走進“鐘書閣”仿佛在書海里暢游。從2013年在上海創立的第一家“鐘書閣”開始,目前鐘書閣在全國已經有近40家門店,北京目前有三家,分別是西單店、中關村店和望京店。中關村融科店是“鐘書閣”北京首店。

鐘書閣中關村融科店 中國經濟網記者成琪/攝
在中關村融科店,北京“鐘書閣”負責人向愛群向記者講述了“鐘書閣”的發展史!扮姇w”母公司上海鐘書實業有限公司(簡稱上海鐘書)是一家民營企業,成立于1995年。上海鐘書,從一間街邊小書店發展而來!扮姇w”是2013年實體書店轉型時創立的品牌。上海鐘書有全國總發和全國連鎖經營的資質。
作為已經經營了10年的書店,鐘書閣“最美書店”的設計在讀者中烙印是非常深的。向愛群告訴記者,鐘書閣的設計成本比同類高出幾倍,在設計上花費如此“巨大”,源于2012年實體書店紛紛倒閉之時,老板決定打造鐘書閣品牌,做一家最美的書店讓讀者重新走進書店。2013年在上海泰晤士小鎮創立了第一家鐘書閣!翱梢哉f是實體書店轉型的標桿!毕驉廴赫f。

鐘書閣中關村融科店 中國經濟網記者成琪/攝
10年了,鐘書閣在設計上依然投入很多,為什么?“我認為鐘書閣在大家腦海里有定式,如果不延續會讓讀者失望。我們用‘最美’的概念設計鐘書閣,再結合當地的文化,將人文脈絡充分融在空間規劃里,這是我們建書店的第一步,也是對品牌的愛護!毕驉廴赫f。
“我們老板金浩先生當初曾經怕說‘鐘書閣’是網紅書店,但是隨著時代發展,正是這個‘網紅’使‘鐘書閣’口碑越來越好,也使‘最美書店’的名號逐漸脫離了愛書人的‘小圈子’,被越來越多的人所熟知和喜愛。目前‘鐘書閣’的新店每開到一地,總能以驚艷的姿態讓眾多的人慕名而來,鐘書閣切切實實變成了文化地標。我們也會繼續努力,這是雙向的奔赴!毕驉廴盒χf。
以做童書品牌起家的米萊童書做書店似乎是水到渠成的事。以內容創作者的身份進入原創童書領域,主打高品質的科普繪本和漫畫。在5年多的時間,推出了50多款爆款童書,總銷量超過5000萬冊。
“從內容研發,到后面的線上運營,我們形成了產銷一體的經營布局。等到2022年年底,我們發現還要往前再多走一步,那就是開實體書店,因為我們更希望接觸到每一位終端讀者。有了讀者觸達,不僅是內容上交流形成了雙向的反饋,更從經營而言形成了一個自洽的閉環!泵兹R童書聯合創始人舒妍告訴記者。
米萊知識宇宙書店 中國經濟網記者成琪/攝
越來越多的連鎖書店開在商業、旅游和住宅區,多樣化的銷售模式讓書店的經營形式更加靈活。米萊知識宇宙書店就選擇了與商業地產合作。2023年6月18日品牌全新升級后的米萊知識宇宙在京西大悅城開了首家旗艦店,面積達到了380平米,“之前都是以聯營的方式與商圈其他業態聯營,這家店是第一家獨立的旗艦店!笔驽f!拔矣X得商業地產有流量,目前很多商業地產已經社區化了,而我們開的書店可以把閱讀服務到1~3公里的范圍內,更貼合于社區化,剛好這幾年商業地產也在做社區化,離生活圈子也越來越近,這種社區化就是三公里內的孩子們有一個非常好的場所去閱讀,有一個非常好的環境去閱讀。這兩個契機很重要!

米萊知識宇宙書店 中國經濟網記者成琪/攝
在旗艦店內,記者注意到很多家長帶著孩子在此看書,雖然不是周末,但是人不少!巴ㄟ^書店,鏈接我們與用戶,特別是小朋友的反饋會更寶貴、更直接!
雖然入場較晚,但米萊書店發展迅速,現在有了7家連鎖店,其中3家在建,“今年規劃要在北京做15家以上的書店,全是直營!笔驽f,“這也是我們打通從內容研發到線上運營再到線下書店的一個閉環,把內容直接給到讀者手上!
連鎖不復制
隨著科技發展的快速發展,2023年連鎖書店市場規模將有顯著的增長。根據中國統計年鑒的數據,目前中國的連鎖書店已超過6萬家,其中51.6%屬于現代連鎖書店,31.2%屬于民營連鎖書店,17.2%屬于其他連鎖書店。預計2023年連鎖書店市場規模將達到100億元人民幣左右。
連鎖書店具有統一定價、統一管理、協同配送等特點,雖然是連鎖,但書店之間還會“因地制宜”。根據每家店的在地特色或區位優勢選品,根據每個門店的調性不同做不同的主題活動。
提起PAGEONE書店,立刻就想到其北京坊店,二層大窗戶能直接看到前門箭樓,吸引了很多人來此打卡。這也是PAGEONE在北京面積最大客流量最大的一家店。
PAGEONE書店在北京一共有5家,除了北京坊店,還有三里屯店、王府井apm店、五道口店、花園胡同店,從選址上可以看出,PAGEONE更青睞于商業區。在三里屯店,PAGEONE市場部經理劉迪告訴記者,每家店有不同的特色和定位,三里屯店主打偏藝術和設計類的圖書,考慮到客群主要來自周邊商區,所以店內英文書比較多,“主打原版書,這也是PAGEONE的一個特色,我們與國外100多家的出版方、供應商有長期版權合作!

PAGEONE三里屯店 中國經濟網記者成琪/攝
PAGEONE五道口店面對的是高校和學生,所以在6月份假期之前做了很多漫畫類的展覽和活動,花園胡同店以餐飲為特色,二層有個小露臺,接待過駐華使館的文化交流活動、生日宴會,連求婚儀式都做過。同樣每家店也會根據周邊不同客群畫像進行選品,北京坊店緊鄰前門大街,面積大,游客多,主打綜合品類,也是PAGEONE五個店里品類最多的,王府井apm店則主營經典文學類作品,五道口店主打學生們喜歡看的小說、漫畫、社科,三里屯店更多的是細分藝術類。
2023年連鎖書店市場具有廣闊的發展前景,不僅僅是市場規模的凸顯,還體現在書店經營策略上的創新工作。
“鐘書閣是以連鎖不復制的理念來經營的!毕驉廴赫f,連鎖不復制就是連鎖經營,每家門店都有自己的特色,與當地文化高度融合。例如中關村融科店的特色是京味,西單店是古代園林風格,更時尚。
文創方面,鐘書閣每家店的特色也不一樣,如北京西單店旅游特色的文創賣的好。中關村店更多的是益智類、動手類文創賣得多!耙毤毜刈聊ナ裁礀|西能進到鐘書閣里!毕驉廴赫f。
連鎖書店有獨特的品牌定位,市場規模比較大,整體的零售客群也比較龐大,以PAGEONE書店為例,北京坊店面積3000平米,五道口店面積1000多平米,即使是三里屯店也有400平米,如此大面積的店面,需要儲備非常多的SKU(最小存貨最小單位),因此連鎖書店在選品、采購、價格上優勢明顯,比獨立書店更有議價權。也有更穩定的供應鏈條。

PAGEONE三里屯店 中國經濟網記者成琪/攝
但凡事都有雙面性,統一采購也是把雙刃劍,既然與供貨商要議價權,就需要連鎖的每家分店支持,“對店長來說,無法像獨立書店那樣可以充分按照主理人的想法經營書店!毕驉廴褐毖圆恢M,“不過店長還要有自己的想法。一家書店店長什么樣,店就什么樣!
只做書店的書店
現代連鎖書店設立的店里面不只有擺放的圖書,而是以各種活動、推廣、講座、書店集體組織文藝活動并引入科技和互聯網等方式,形成了真正意義上的書店文化生態圈。
“2023年到現在,鐘書閣三家店已經組織了近130多場活動。已經把2022年的銷售追回來了!毕驉廴焊嬖V記者,成本、客流和經營是相關聯的,F在商業恢復了,但是書店客流剛恢復80%,距離盈利還有一段距離。
劉迪告訴記者,今年上半年PAGEONE銷售已經恢復到2019年的80~90%,圖書銷售占比在50%以上。尤其借著今年暑期這一波出行高峰,坐落在景區內的北京坊店和王府井apm店客流量這兩個月增長了200%!
書店的發展除了天時地利,更要人和。
“我們希望經營模式更多樣化!眲⒌险f!拔覀儾幌氪蛟煲粋單純的圖書賣場,相比于電商來講,實體書店并不具備任何的價格競爭優勢,我們必須打造一種電商無法取代的服務和體驗感。最近我們店內嘗試引入了裸眼3D技術,希望打破時間和空間的限制,把科技與內容有機地結合起來,帶給讀者不一樣的文化體驗!
在劉迪看來,很多逛書店的人,更多傾向于無選擇性消費,書店如何吸引讀者到店里來,無論是環境設計、選品、活動、展覽,都需要給顧客非常好的文化體驗感,書店更多的是一個綜合性的文化空間和文化表達,讀者在這個氛圍里會產生消費行為和消費體驗。

書店內景 中國經濟網記者成琪/攝
“以前是‘為讀者找好書,為好書找讀者’,今后是‘只做書店的書店’。一客一體驗,深抓內容服務!毕驉廴赫f,“如果說過去的10年鐘書閣最美書店,一店一故事,講的是鐘書閣的發展歷程。那么未來10年要深耕內容服務,包括圖書的內容、文創的內容、咖啡的內容、活動的內容。讓讀者來到鐘書閣,不僅能認識鐘書閣設計理念的美,享受鐘書閣文化氛圍的美,更能感知鐘書閣多元體驗的美!
劉迪說,PAGEONE在開新店的決策上更傾向于穩中求進,不會盲目地進行擴張!靶碌陮τ谡麄品牌的戰略意義在哪?新店在某一個城市立足的獨特優勢是什么?十幾年之后,我們希望它成長為什么樣子?在開新店之前我們都會思考!保ㄖ袊洕W記者 成琪)
